Перед каждым пользованием необходимо очистить камеру от остатков пищи и жира, используя специальные моющие средства и губки. Также необходимо очистить фильтр, мотор и вентилятор.
экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;
В общепите пароконвектоматы должны обеспечивать высокую производительность, многофункциональность. Они должны готовить блюда быстро.
Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.
О компании Продукция Новости Контакты Дилерам Запасные части Политика конфиденциальности Наш адрес
Бойлер. Образованием пара в этой конструкции занимается бойлер или водный котёл.
С пароконвектоматом возможно приготовление практически любых блюд: высокой кухни и домашних. Это: гарниры из овощей, риса и других круп: ризотто (на последних стадиях готовки), запечённый картофель или другие овощи; горячие блюда: мясное жаркое, лазанья, мясо в горшочках, котлеты, запеченная рыба (в том числе на подушке); пиццы с разными начинками: с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами; детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы; выпечка, десерты, кондитерские изделия: пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы; всевозможные запеканки: из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
Пароконвектомат имеет более продвинутые функции и может использовать различные режимы приготовления, включая выпечку, жарку, варку и др. Он также может иметь дополнительные функции, такие как гриль, размораживание и подогрев, а также возможность программирования автоматических программ.
Регулярная очистка. website Устройство требует ежедневного ухода, чтобы избежать накопления накипи, загрязнений.
Как любое устройство, аппараты для приготовления пищи имеют свои положительные и отрицательные свойства.
Выбирайте оборудование от проверенных поставщиков, которые предлагают гарантии, надежное сервисное обслуживание. Это обеспечит вам поддержку в случае необходимости ремонта или обслуживания.
СТЕЛЛАЖИ СТОЛЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЕЧНЫЕ here ВАННЫ И РУКОМОЙНИКИ ЗОНТЫ ВЫТЯЖНЫЕ СТАНЦИИ БАРМЕНА ПОЛКИ И СТЕЛЛАЖИ ДЛЯ СУШКИ ПОСУДЫ ПОЛКИ НАВЕСНЫЕ ТЕЛЕЖКИ ЖИРОУЛАВЛИВАТЕЛИ КРАХМАЛОУЛАВЛИВАТЕЛИ УРНЫ ДЛЯ ФУДКОРТА ВЕШАЛА ДЛЯ ТУШ ШКАФЫ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ПОДСТАВКИ ПОД ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ И ПЕЧИ ПОДТОВАРНИКИ ГАСТРОЁМКОСТИ И ПРОТИВНИ ФОРМЫ КОНДИТЕРСКИЕ ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СКОВОРОДЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ШКАФЫ ПЕКАРСКИЕ ШКАФЫ ЖАРОЧНЫЕ ШКАФЫ РАССТОЕЧНЫЕ ЛИНИИ РАЗДАЧИ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ СТОЛЫ ТЕПЛОВЫЕ ФРИТЮРНИЦЫ ДЛЯ more info КАФЕ БЛИННИЦЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ЧЕБУРЕЧНИЦЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПОЛКИ ТЕПЛОВЫЕ МАНГАЛЫ СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВЫСТАВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МЕДИЦИНСКАЯ МЕБЕЛЬ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КУХНИ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЯСНОГО ЦЕХА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЦЦЕРИИ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СТОЛОВОЙ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СУПЕРМАРКЕТА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СУШИ БАРА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСТ-ФУДА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ШАУРМЫ Пивное оборудование УСЛУГИ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БАРА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВЕТКЛИНИК И ГРУМИНГ САЛОНОВ Подписка на рассылку
Пароконвектомат — это комбинированная печь, которая использует пар для термообработки продуктов и конвекцию для равномерного распределения тепла и пара по камере.
автоматизация процесса готовки, что снижает трудозатраты;